栗が旬の季節。簡単お手軽なバスツアーで栗拾いの後は、栗ご飯を作ってみましょう！栗の皮をむくのに便利なグッズもご紹介します。

夏場の疲れたお肌のために。。

栗ご飯は簡単にできちゃいましたよね？
でも皆さんの中には「調理自体は簡単だけど、皮をむくのが…」という方もいますよね…
確かに、包丁で皮をむくのもちょっとした段取りとコツがあるし、キッチンバサミを使うにしても、慣れてないとウッカリ手を切りそうで危ないですよね。
そんな方には＞＞栗くり坊主II＜＜という栗の皮むき器がありますよ。栗のほかにもオレンジやかぼちゃ・サトイモなどの皮をむきづらいものが簡単にむけるので台所に一つあったら便利だと思います。
ところで、このとっても美味しい栗ですが、どんな栄養があるかご存知でしたか？
栗にはカリウム、鉄分、ビタミンＢ1・Ｄ・Ｃが含まれています。中でも栗のビタミンＣは過熱しても壊れない熱に強いビタミンCなので、美容には効果的なんですよね。
それに、今回の栗ご飯では使いませんでしたが、栗の渋皮にもガンなどの予防に有名になっている抗酸化作用のあるタンニンが含まれていますから、機会があったら渋皮煮にチャレンジしてみましょう。